La préparation, étape par étape.
Prends ton temps, cuisine à ton rythme et savoure chaque étape.
- 01
Rôtir les pommes de terre
Préchauffe le four à 200 °C. Lave les pommes de terre, coupe-les en petits cubes de 2 cm, mélange avec l’huile et enfourne 15 minutes.
- 02
Ajouter le poisson
Ajoute le saumon dans le plat, poivre et ajoute le citron. Poursuis la cuisson 12 à 15 minutes, jusqu’à 63 °C à cœur pour le poisson et des pommes de terre tendres.
- 03
Préparer l’accompagnement
Pendant ce temps, cuis les haricots verts à l’eau bouillante environ 8 à 10 minutes. Égoutte et sers avec l’aneth.
Les petits conseils malins
- Coupe les pommes de terre en cubes réguliers de 2 cm et vérifie leur tendreté avant de servir.
- Le calculateur ajuste les ingrédients ; adapte la taille du récipient et surveille la cuisson.
