La préparation, étape par étape.
Prends ton temps, cuisine à ton rythme et savoure chaque étape.
- 01
Préparer
Rince les lentilles. Épluche et coupe les carottes en fines rondelles et émince l’oignon.
- 02
Cuire
Fais revenir l’oignon dans l’huile 2 minutes. Ajoute les carottes, le cumin, les lentilles et le bouillon. Fais frémir environ 20 minutes jusqu’à ce que tout soit tendre.
- 03
Mixer
Mixe selon la texture souhaitée, avec un peu d’eau chaude si nécessaire. Goûte avant d’ajouter du sel, le bouillon pouvant déjà en contenir.
Les petits conseils malins
- Commence avec un bouillon peu salé et ajuste la texture avec de l’eau chaude après mixage.
- Le calculateur ajuste les ingrédients ; adapte la taille du récipient et surveille la cuisson.
